ikan bakar kot

assalamualaikum

entri ni khas dibuat utk nadia

hehe

nadia

sory lmbat balas post nadia kat fb apip ari tu

hehe baru ada mood nak bls

besa la bila dok umah ni mls ckit

nadia2

sbnrnya kn apip pon dah x ingt la cara nak wat dya

ingt ckit2 je

agpon ari tu pon maen hntam jugak

nadia try la kot2 jadi 

agak2 jer la ea

ha ni chef apip nak gtau ni cara nak wat

ikan cencaru sumbat bakar

erk x tau nak bg nama apa mskn tue sbnrnya

ok.... cmnie...

ikan tu nadia belah la blkng dya sbb nak sumbat segala isi2 nnti

pastu apa yg nk disumbat tu simple ja

amik bwg bsr or bwg kcik, bwg pth ckit, halia ckit, cili, gula, garam, belacan ckt, ayaq asam jawa

kalu nk sdp ckit g masuk ckit serbuk perasa (pasti sedap n adik brdik dya)

pastu blend ja suma tu kalu mls nak tumbuk

pastu dah siap blend

sumbat la isi2 semua tu kt blkng ikan yg dblah tadi

balut ikan ngn pembalut aluminium tu

pastu bakaq la

then masak dn boleh dimakan :)

kalu sedap tahniah

kalu x sedap cuba lagi 

haha :)

kuantiti dya men agak jela ek (ikut kata ati)

hmm nk ltk gamba pon ari tu mkn x smpat amik gambar

huhu

ok.. habis... !

kalu sdp pos la ckt  =)